Gesso / GESHO Blätter / Leaf-Kotsilie 10x1kg

Description

Sonnengetrocknete Gesho-Blattscheiben, äthiopischer „Aromahopfen“ aus dem äthiopischen Sanddorn

Diese Gesho-Blätter (lat. Rhamnus prinoides) aus dem Hochland Äthiopiens werden seit Jahrhunderten zum traditionellen Brauen von äthiopischem Bier und Honigwein verwendet. Der äthiopische Sanddorn (auch Gesho genannt) wird seit jeher als Zutat bei der traditionellen Herstellung von Honigwein und Bier verwendet.

Herkunft:

Äthiopien