geröstetes Gerstenmehl/Roasted barley flour (Besso) 20x1kg

Description

Äthiopische / Eritreische Essenszubereitung aus geröstetem Gerstenmehl

Besso ist geröstetes Gerstenmehl, welches für viele traditionellen Speisen in Äthiopien und Eritrea genutzt wird. In der traditionellen äthiopischen Küche wird Besso vor allem für Chili-Pfeffer, Gewürz-Butter oder für die süße Besso Mischung mit Honig genutzt.