Gesso / GESHO Powder 25x1kg

Description

Gesho (Rhamnus prinoides) ist 100% biologisch, gentechnikfrei, glutenfrei und natürlich. Gesho wird zur Herstellung traditioneller äthiopischer und eritreischer Getränke wie Tella und Tej sowie zur Klärung von Butter und zum Verleihen von Textur und Aroma von Broten verwendet. Gesho ist reich an Ballaststoffen, Proteinen und essentiellen Vitaminen und Mineralstoffen. Dieses Aroma-Hopfenpulver stammt aus einer Mischung von sonnengetrockneten Hopfenblättern, die im Hochland von Äthiopien gesammelt wurden. Der Tej hat eine fast teeartige Adstringenz im Geschmack